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기자수첩

연잎의 본질과 효능

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경전 속 불교식물에 연잎의 효능에 따르면, 연잎의 항산화작용은 활성산소로 인해 생기게 되는 성인병 예방과 노화 억제에 탁월한 효능이 있다고 한다. 한방 문헌에도 보면 연잎은 해독작용이 있어 바닷게를 먹고 중독된 경우에 좋다고 나와 있다. 그밖에 연잎 중에서 둥글고 큰 잎을 '부용(芙蓉)'이라고 하는데, 
부용은 미녀를 상징하는 것으로 잎이 깨끗하기도 하지만 피부 미용에도 좋기 때문이다.

 

연의 잎은 '하엽(荷葉)'이라고 하는데, 더위와 습기를 물리치고 출혈을 멎게 하고 어혈을 풀어주는 효과가 있다. 그래서 더위와 습기로 인해 설사가 나는 것을 멎게 하고 갈증을 없애주며, 머리와 눈에 쌓인 풍과 열을 맑게 하여 어지럼증을 치료하고, 각혈이나 코피, 뇨혈, 자궁출혈 등의 각종 출혈증의 치료에 좋다. 연잎은 항균작용과 혈압강하 작용뿐만아니라 위장을 튼튼하게 하고 미용과 정력에도 도움을 준다고 한다.


연잎의 영향성분에는 니아신0.16mg, 나트륨0.00mg, 단백질5.70g, 당질6.90g, 레티놀0.00㎍, 베타카로틴990.00㎍, 비타민A 165.00㎍RE, 비타민B1 0.25mg, 비타민B2 0.16mg,비타민B6 0.02mg, 비타민C 85.00mg, 비타민E 0.04mg, 식이섬유1.30g, 아연12.00mg, 엽산12.00㎍, 인83.00mg, 지질0.30g, 철분3.10mg, 칼륨0.00mg, 칼슘233.00mg, 콜레스테롤0.00mg, 회분0.50g 성분들이 100g 기준으로 들어있다. 

 

연잎은 넓고 푸른 것이 좋고, 쌀과 함께 쪄서 연자로 만들어 먹거나, 연잎차로 끓여 마시면 비타민C와 식이섬유소가 풍부하여 다이어트는 물론 항산화물질인 퀄세틴 등이 풍부하여 항산화 작용으로 혈관질환 개선과 간해독 작용으로 숙취해소에 탁월한 효능이 있어, 작금의 코로나19 팬더믹 상황과 미래의 다양한 불안으로 건강을 잃기 쉬운 때 자연의 보배인 연잎차로 건강 지킴이로 권장해 본다.